750 grammes
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MENUS DE FETES
16 octobre 2007

MENU DU MARDI 1er JANVIER 2008

MARDI 1er JANVIER 2008 Après-midi dansant de 12h00 à 20h00 JOUR DE L'AN 62 € par personne Apéritif : Cocktail maison et amuse bouche Entrée froide : Marbré de sandre et saumon aux poivrons doux et son mesclun de salade Entrée chaude : Croustillant de...
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16 octobre 2007

MENU DU LUNDI 31 DECEMBRE 2007

LUNDI 31 DECEMBRE 2007 Soirée dansante de 20h00 à 6h00 Réveillon de la Saint Sylvestre 115 € par personne Apéritif : Cocktail maison et amuse bouche Entrée froide : Foie gras de canard avec sa gelée aux Sauternes et sa briochine Entrée chaude : Nage de...
16 octobre 2007

MENU DU MARDI 25 DECEMBRE 2007

MARDI 25 Décembre 2007 Après-midi dansant de 12h00 à 20h00 JOUR DE NOEL 62 € par personne Apéritif : Cocktail maison et amuse bouche Entrée froide : Foie gras sur lit de compotée d'Agen et sa briochine Entrée chaude : Nage de Saint Jacques Champegnoise...
16 octobre 2007

MENU DU LUNDI 24 DECEMBRE 2007

LUNDI 24 DECEMBRE 2007 SOIREE DANSANTE de 20h00 à 3h00 REVEILLON DE NOEL 70 € par personne Apéritif : Cocktail maison et amuse bouche Entrée froide : La trilogie de saumons , sauce aneth et ses toasts Entrée chaude : Tatin de veau aux tomates confites...
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